В выпечке для придания мягкости, пластичности, замедления процесса черствения. В кремах, джемах, начинках для защиты от засахаривания. В изделиях, подвергающихся заморозке, для защиты от кристаллизации.
Рекомендации по применению:
Хранить в герметичной упаковке при комнатной температуре.
Допускается помутнение раствора и кристаллизация сахаров. Это никак не влияет на технологические свойства. Для восстановления текучести необходимо нагреть сироп в сотейнике с толстым дном. Охладить до комнатной температуры перед применением. Дата производства: 10.11.2025 Срок 12 месяцев
Магазин для кондитеров профессионалов и любителей и кулинарная студия в Череповце «Я Кондитер»
— красивое современное пространство для проведения мастер классов.
Я ознакомлен(а) с Политикой в области обработки и обеспечения безопасности персональных данных и
даю согласие на обработку своих персональных данных в целях консультирования
даю согласие на обработку своих персональных данных в целях направления мне рекламных сообщений, специальных предложений, информационных материалов
Мы используем cookie-файлы для запоминания ваших настроек, а
также анализа работы сайта и повышения его эффективности с помощью Яндекс Метрики.
Вы можете принять или отказаться от обработки аналитических cookie. Подробнее — в
нашей Политике использования файлов cookie.
Нажимая «Принять все», вы подтверждаете ознакомление с Политикой и соглашаетесь на обработку данных
сервисом Яндекс Метрика.